????接下来整理丙级饮料调制—N茶类第1–50款配方,附标准材料b例、糖量、冰量及制作步骤,方便考照练习或开店使用。
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    丙级饮料调制:N茶类第1–50款配方
    1??红茶N茶热/冰
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    糖:10ml
    冰块:适量冰饮
    制作步骤:
    1.茶汤煮好或冲泡完成
    2.加入牛N与糖
    3.冰饮加入冰块,搅拌均匀
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    2??绿茶N茶
    材料:
    绿茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    糖:10ml
    冰块:适量
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡後放温
    2.加入牛N与糖
    3.冰饮加入冰块
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    3??乌龙N茶
    材料:
    乌龙茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    糖:10ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡完成
    2.加入牛N与糖
    3.搅拌均匀即可
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    4??铁观音N茶
    材料:
    铁观音茶汤:150ml
    牛N:50ml
    糖:10ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.牛N与糖混合
    3.倒入茶汤搅拌均匀
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    5??伯爵N茶
    材料:
    伯爵红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    糖:10ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.牛N与糖混合後倒入
    3.搅拌均匀
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    6??锡兰N茶
    材料:
    锡兰红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    糖:10ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.牛N与糖混合
    3.倒入茶汤,搅拌均匀
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    7??抹茶N茶
    材料:
    抹茶粉:5g
    牛N:150ml
    糖:10ml
    制作步骤:
    1.牛N加热後加入抹茶粉
    2.搅拌均匀
    3.加糖调味,可加冰块
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    8??黑糖N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    黑糖浆:15ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.加入牛N与黑糖浆
    3.搅拌均匀,可加冰块
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    9??蜂蜜N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    蜂蜜:10ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.加入牛N与蜂蜜
    3.搅拌均匀
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    10??椰香N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:40ml
    椰N:10ml
    糖:10ml
    制作步骤:
    1.牛N与椰N混合
    2.加入茶汤
    3.搅拌均匀
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    11??薄荷N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    薄荷糖浆:5ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.牛N加入薄荷糖浆
    3.倒入茶汤搅拌
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    12??桂花N茶
    材料:
    红茶

茶汤:150ml
    牛N:50ml
    桂花糖浆:10ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.牛N加入桂花糖浆
    3.倒入茶汤搅拌均匀
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    13??玫瑰N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    玫瑰糖浆:10ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.牛N与玫瑰糖浆混合
    3.倒入茶汤搅拌
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    14??焦糖N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    焦糖酱:10ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.牛N加入焦糖酱
    3.搅拌均匀,可加冰块
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    15??姜汁N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    姜汁糖浆:5ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.牛N加入姜汁糖浆
    3.搅拌均匀
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    16??可可N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    可可粉:5g
    制作步骤:
    1.牛N加热加入可可粉
    2.倒入茶汤
    3.搅拌均匀
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    17??芋香N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    芋头糖浆:10ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.牛N加入芋头糖浆
    3.搅拌均匀
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    18??N盖红茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    N盖:30ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.倒入杯中
    3.N盖倒入上层
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    19??N盖乌龙茶
    材料:
    乌龙茶茶汤:150ml
    N盖:30ml
    制作步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.倒入杯中
    3.N盖倒上表层
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    20??黑糖波霸N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    黑糖珍珠:50g
    制作步骤:
    1.黑糖珍珠煮熟放杯底
    2.茶汤加入牛N
    3.搅拌均匀
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    21??芋头波霸N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    芋头糖浆:10ml
    波霸珍珠:50g
    制作步骤:
    1.珍珠煮熟放杯底
    2.茶汤加入牛N与芋头糖浆
    3.搅拌均匀
    N茶类第22–50款完整配方,涵盖黑糖、N盖、抹茶、焦糖、桂花、玫瑰、果香、冰沙N茶及创意特调,做到完整50款。
    ????接下来整理N茶类第22–50款完整配方,涵盖N盖、黑糖、抹茶、焦糖、桂花、果香、冰沙N茶及创意特调。
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    22??焦糖波霸N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    焦糖酱:10ml
    黑糖珍珠:50g
    步骤:
    1.珍珠煮熟放杯底
    2.茶汤加入牛N与焦糖酱
    3.搅拌均匀即可
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    23??抹茶波霸N茶
    材料:
    抹茶粉:5g
    牛N:150ml
    黑糖珍珠:5

0g
    步骤:
    1.牛N加热,加入抹茶粉搅拌
    2.珍珠放入杯底
    3.倒入抹茶牛N,搅拌均匀
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    24??N盖抹茶N茶
    材料:
    抹茶粉:5g
    牛N:150ml
    N盖:30ml
    步骤:
    1.牛N加热,加入抹茶粉
    2.倒入杯中
    3.N盖倒在上层
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    25??N盖乌龙N茶
    材料:
    乌龙茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    N盖:30ml
    步骤:
    1.茶汤冲泡
    2.牛N加入茶汤
    3.N盖倒入杯顶
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    26??黑糖N盖N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    黑糖浆:10ml
    N盖:30ml
    步骤:
    1.茶汤加入牛N与黑糖浆
    2.倒入杯中
    3.N盖倒入上层
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    27??焦糖N盖N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    焦糖酱:10ml
    N盖:30ml
    步骤:
    1.茶汤加入牛N与焦糖酱
    2.倒入杯中
    3.N盖倒上
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    28??桂花N盖N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    桂花糖浆:10ml
    N盖:30ml
    步骤:
    1.茶汤加入牛N与桂花糖浆
    2.倒入杯中
    3.N盖倒上
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    29??玫瑰N盖N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    玫瑰糖浆:10ml
    N盖:30ml
    步骤:
    1.茶汤加入牛N与玫瑰糖浆
    2.倒入杯中
    3.N盖倒上
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    30??芋香N盖N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    芋头糖浆:10ml
    N盖:30ml
    步骤:
    1.茶汤加入牛N与芋头糖浆
    2.倒入杯中
    3.N盖倒上
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    31??黑糖珍珠N盖N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    黑糖珍珠:50g
    N盖:30ml
    步骤:
    1.珍珠放杯底
    2.茶汤与牛N混合
    3.N盖倒上
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    32??抹茶N盖波霸N茶
    材料:
    抹茶粉:5g
    牛N:150ml
    黑糖珍珠:50g
    N盖:30ml
    步骤:
    1.牛N加热抹茶粉
    2.珍珠放杯底
    3.倒入抹茶牛N
    4.N盖倒上
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    33??芒果N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    芒果糖浆:10ml
    步骤:
    1.茶汤加入牛N与糖浆
    2.搅拌均匀,可加冰块
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    34??草莓N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    草莓糖浆:10ml
    步骤:
    1.茶汤加入牛N与草莓糖浆
    2.搅拌均匀

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    35??百香果N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    百香果糖浆:10ml
    步骤:
    1.茶汤加入牛N与糖浆
    2.搅拌均匀
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    36??椰香波霸N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:40ml
    椰N:10ml
    黑糖珍珠:50g
    步骤:
    1.珍珠放杯底
    2.茶汤加入牛N与椰N
    3.搅拌均匀
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    37??蜂蜜波霸N茶
    材料:
    红茶茶汤:150ml
    牛N:50ml
    蜂蜜:10ml
    黑糖珍珠:50g
    步骤:
    1.珍珠放杯底
    2.茶汤加入牛N与蜂蜜
    3.搅拌均匀
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    38??冰沙N茶
    材料:
    红茶茶汤:100ml
    牛N:50ml
    糖:10ml
    冰块:100g
    步骤:
    1.茶汤与牛N混合
    2.放入冰块打碎
    3.倒入杯中即可
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    39??抹茶冰沙N茶
    材料:
    抹茶粉:5g
    牛N:100ml
    糖:10ml
    冰块:100g
    步骤:
    1.牛N加抹茶粉
    2.与冰块一起打碎
    3.倒入杯中
    ---
    40??芋头冰沙N茶
    材料:
    红茶茶汤:100ml
    牛N:50ml
    芋头糖浆:10ml
    冰块:100g
    步骤:
    1.茶汤与牛N加入糖浆
    2.与冰块打碎
    3.倒入杯中
    ---
    41??焦糖冰沙N茶
    材料:
    红茶茶汤:100ml
    牛N:50ml
    焦糖酱:10ml
    冰块:100g
    步骤:
    1.茶汤与牛N加入焦糖酱
    2.与冰块打碎
    3.倒入杯中
    ---
    42??黑糖冰沙N茶
    材料:
    红茶茶汤:100ml
    牛N:50ml
    黑糖浆:10ml
    冰块:100g
    步骤:
    1.茶汤与牛N加入黑糖浆
    2.与冰块打碎
    3.倒入杯中
    ---
    43??抹茶冰沙N盖
    材料:
    抹茶粉:5g
    牛N:100ml
    冰块:100g
    N盖:30ml
    步骤:
    1.牛N加入抹茶粉与冰块打碎
    2.倒入杯中
    3.N盖倒上
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    44??芋香冰沙N盖
    材料:
    红茶茶汤:100ml
    牛N:50ml
    芋头糖浆:10ml
    冰块:100g
    N盖:30ml
    步骤:
    1.茶汤与牛N糖浆与冰块打碎
    2.倒入杯中
    3.N盖倒上
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    45??焦糖冰沙N盖
    材料:
    红茶茶汤:100ml
    牛N:50ml
    焦糖酱:10ml
    冰块:100g
    N盖:30ml
    步骤:
    1.茶汤与牛N加入焦糖酱与冰块打碎
    2.倒入杯中
    3.N盖倒上
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    46??黑糖冰沙N盖
    材料:
    红茶茶汤:100ml
    牛N:50ml
    黑糖浆:10ml
    冰块:100g
    N盖:30ml
    步骤:
    1.茶汤与牛N黑糖浆加入冰块打碎
    2.倒入杯中
    3.N盖倒上
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    47??百香果冰沙N茶
    材料:
    红茶茶汤:100ml
    牛N:50ml
    百香果糖浆:10ml
    冰块:100g
    步骤:
    1.茶汤与牛N糖浆加入冰块打碎