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111bu小说网 > 玄幻小说 > 成为了道医之后 > 成为了道医之后 第37节
    这混混是街霸,地痞,混乱时期这种人倒也吃香,结三成五的,但这时候他们的黄金时代已经过去了。

    “老棺材!你活腻歪了。”这家伙不过十七八模样,只是无人管教,老爷子上下打量他:“你爹叫什么名字?”

    “干嘛?”那混混道:“我爹死不知道多少年了。”

    这时候后面来了一个老妇:“我的儿!好好做事,莫要再犯浑了。”

    却是此人母亲,古代操劳,往往三十几面容就是五十多,不光这里如此,后世农村大把如此,比如某明星慰问养老院,叫人家奶奶,结果比自己还小两岁。

    此人脾气一冲:“你管我干嘛!洗你的衣服去吧!有好吃好喝的供着你,你还想咋地?”

    李宝京眉头一皱:“你怎么跟你娘说话的?”

    “老棒材!你他娘的,管得着嘛!”说完涂料口水:“晦气。”也不拿肉了,对着老妇人道:“你别出来给我丢人了,我那帮兄弟见了指不定背后怎么笑话老子。”

    说罢拉着他老娘走了。

    李郸道说道:“估计又是个三害。”

    李宝京道:“他看着跟我有个军中好认识有几分像,不过他没说过自己有个儿子。”

    第59章 求一求祖宗,赏你一些福荫!

    “会不会是娶了媳妇再被征的?”李郸道问道。

    李宝京摇摇头:“管他,自己过自己日子吧。”背着手去了,突然道:“你习了武,也该有所作用,见此人打一次。”

    李郸道直接疑惑。

    李宝京说道:“他老子也是个**,以为拍马屁升了官,结果被处了刑顶了上司的过,我还被他作弄过。”

    好家伙!李郸道直接好家伙,打不过老子,打人家娃,爷爷果然真性情。

    “斗殴是犯法的。”

    “你怕什么,我跟你打点关系,你看他到没人的地方就打他。”

    “问题是,我打不过啊!”

    李宝京道:“马上就能打得过了。”李宝京道:“我看他这作风,也是个不孝的,该打。”

    好家伙,老爷子还挺双标,刚刚叫李郸道不要管闲事,露本事,现在又管起别人家的闲事了。

    等回到家,李戚氏已经煮好了开水。

    “今儿把羊油熬出来些!”李宝京道。

    羊油一般用来食用,不过养护盔甲,刀兵也是要用羊油的。

    这公羊屁股到尾巴那里,全是白乎乎的。所谓羊脂白玉,可见其油脂细腻。

    李郸道直接独揽大权:“我来!我来!”

    李戚氏道:“你别把肉做毁了。”

    “不会,不会!”李郸道回答:“难得杀羊。”

    李宝京道:“弄好了,还要给族老送一些去,你看着弄。”

    李郸道早就准备好了从药铺带回来的卤料道:“今天先吃羊杂。”这个倒好说,就是卤东西费盐,费料,但卤水弄好,卤萝卜等蔬菜也好吃的。

    老爷子道:“你要是弄得不好吃,看我不打断你的腿。”却是李郸道往卤水里放了许多东西,老爷子觉得是黑暗料理。

    李郸道开始处理羊鞭,羊石子,羊鞭去皮,抽去内里的管道,改刀刨花,羊石子洗干净血水就好,放在一个盅里加了两片生姜就是。放上去蒸,这是李福德的。

    然后就是当归生姜羊肉汤,取的就是带骨头羊肉一斤,焯水过后,备用,然后取生姜一两,拍碎,和羊肉翻炒到熟,取出,水开后再和药材一起放入炖煮,当放入当归一两,红枣十六梅去核,等出锅再放盐调味,这是李戚氏的。

    羊腰子处理比较麻烦,去膜后对半切开,去中心部位,洗干净血水,异物,再焯水一遍。

    做的是枸杞锁阳羊腰汤。

    腰子滑嫩,应当切片,很薄一片,李郸道案板功夫不成,李戚氏也没有处理过这个,还是老爷子切的薄片,几乎透明。

    这个得蒸熟,不可沸水炖煮,在碗里铺上腰子片,再放锁阳,枸杞,再把羊腰子铺上,倒扣在更大的碗里,直接上蒸笼蒸着吃,水蒸气会凝结成汤。

    第三个也是羊腿骨头,敲断来,底下放黄芪片,放大盘里直接蒸。”、

    “都是汤汤水水的,能好吃吗?”李福成此时回来,看见这一幕问道。

    “还有烤的,煎的,炒的。”虽然没有铁锅,但是也有代替品,植物油没有,还有动物油。”

    “别一次全弄了,吃不完浪费。”李戚氏道:“做成咸肉比较好,以后想吃再吃。”老爷子道:“先吃新鲜的,这两天我好好操练一下这个小子。”

    李郸道直接求饶:“我还有一批药丸没做完呢!”

    “那叫你老子把工具拿回来,得了空做,我叫你晚上不好好睡觉,我是不管这些,你必须得跟着老子好好练。”老爷子十分霸道。

    李郸道向李福成求助,李福成却在那里给李戚氏说些讨好的话:“我今日闲在店里没事,给你做了一盒胭脂,你试试看,还贴切皮肤吗?我用的是芍药红。”

    心里想想,这也没啥,体魄强健,以后打鬼都不用捏诀了。

    李家的香气飘荡在这几条街上,就连马红花家这样的富贵人家,桌子上好几道菜,有鸡,有肉,此时都不香了。

    卤水把内脏的鲜味彻底激发,强烈碰撞,香气更是弥漫,要不然怎么叫做香料。

    就连此地的鬼神,都顺着味道,盘踞到了老李家上空,等待这户人家,祭祀鬼神的时候,讨一口尝尝。

    好在很快把羊头蒸熟了,李宝京带着李福成,李福德,还有李郸道一起去了族祠,李家这个不少五家七望,两支郡望大家,但是也是有宗族在此,说不定就和这两家,几百年前是一家。

    此时虽然不是祭祀之时,但杀了羊总得叫祖宗尝尝,还要孝敬族中老掉牙的那几个族老。

    宗族制度还是很深入人心的,古代争田抢水,修房打井,都是有族里补贴的,特别是外出考试。当然也有吃绝户的,把孤儿寡母名下的产业划为族产。

    李宝京虽然不拜外神,但自己家祖宗还是要拜的,别的不说,等自己百年之后能不能进祠堂享受香火,也是要看这些族老们同不同意的。不过李宝京应该可以进,再活几年,儿孙再有出息,说不定自己就是族老了。

    族祠不大,很老旧,战乱如此,有钱也不敢大修。

    只见祠堂上写着《敦伦堂》,此字是勉励后学之意。像是陇西堂,就是陇西郡望李家的分支。

    看守祠堂的是个老掉牙的,说话都说不清的老长寿,倒也不是没有儿女,只是怕自己太长寿,夺了小孩的气,才主动住到祠堂,希望祖宗推自己一把。

    就连李宝京都要叫他叔爷爷,李郸道这种更是孙子辈的孙子,重孙辈了。李宝京还叫李郸道给他磕头,这个可真是长寿,李郸道也就磕头了,不光是李郸道磕头,李宝京自己都磕。

    谁叫他辈分大,年纪大,还住到祠堂来了。

    给他提了一挂肉,再进里间,烧香,磕头拜祖宗,把羊头供奉,还有米饭什么的。

    “福德,你好好求一求祖宗,赏你一些福荫,叫你考官能考过。”李宝京又道:“郸道你也求一求平安。”

    李郸道于是又闭目求了求,只是不知道有没有灵验。难道要晚上神游祠堂和祖宗们谈谈?

    但是李郸道还是有点东西的,中医讲究望闻问切,其中望字就是观其面相,但不止中医望,修行也望。

    第60章 你这么多年吃的是猪食?

    前世李郸道无聊,看着修练望气术的秘籍,就有说,初学盯着烧开的茶壶的水蒸汽,再入门,看早上的湖面湖水的水汽,往后,再登高看云,观地,看月亮,等差不多了自己训练短时间看太阳,最后才能望气。

    李郸道是不敢看太阳的,但是喜欢看水面上的氤氲之气,幻想过此乃水灵之精,呼吸可以练气,可惜除了了呼吸久了,有些头晕,感觉肺里面有股火辣辣的,没什么感觉。

    查古资料,说是在清理肺部的灰尘,是得了真法,但西医角度却说是伤了肺部娇嫩组织,所谓气炸了肺也是有的。

    此时观到了李福德身上似乎有一些淡淡紫气,在青气之中荡漾。

    许多小说说紫气贵不可言,什么帝王之气,但其实紫色并非正色,孔子言,恶紫夺朱。但说紫气氤氲三万里,那是霞光,那又别论了。

    但紫色也是吉气,主人功名及第,春风得意,万事皆春。

    淡红则是清福之气。

    大红就是血光之灾。

    金黄是富贵之气。

    青气就是是文章之气。

    至于黑白,紫黑,红黑,灰色,等等,就不是吉气了,是凶恶之气。

    李郸道也是刚刚抬头看见,一瞬间却也没了。

    只见李福德十分淡然。

    李福成也去磕头,无非求的是平安之类。

    而这些祭品,只有羊头李郸道要带走。

    上古祭祀之后,也有太宰分肉,所以拿回去吃也没什么,古代人还认为祭肉是福肉,当然有些人说祭祀过后的肉没有味道,但对古人而言,能吃肉就是很好的。

    况且这羊头,里郸道还要开颅取脑,炖天麻给李戚氏,这个羊头还是只是简单煮了一下,并没有煮熟透。

    等回去的时候,就看见门口有几户都在闻味,端着碗,在那里吃饭。

    “老李!”只见卖粥的粥铺老板矮个子:“你家在煮什么?怎么这么香?”

    “是药膳,我家自己补补身体。”李福成笑道,却是委婉拒绝他们过来趁饭的打算。

    “真好。”到底古人脸皮薄,你没请我,我也不会自来熟到这里吃东西。

    李郸道早就饿的不行:“这些蒸啊,煮的,起码要到晚上才能吃,中午,咱们就吃这些卤味。”

    把大肠,肺,等东西捞起来,已经是酱油色了,李郸道为了好吃可是还放了一些麦芽糖的,更别说其他的酱了。

    这些东西吸足了汤汁,此时拿出来,又弹又脆,切开来直接尝了一下,没有怪味,许多人吃大肠就是要带馅的,李郸道却是不喜欢。

    老爷子也尝了一下:“确实不错。”

    可惜花椒贵,辣椒还没传入,茱萸和生姜虽然是辣的,但颜色不好看。芥末有,但不适合煮。

    李郸道沾了一下李戚氏做的野韭菜酱,一股硫的冲鼻味。

    此种酱,最适合和羊肉配合。

    李福德问道:“此种下水,一般都是给畜生吃的,能吃吗?”

    李郸道直接·道:“穷人家有肉吃就不错了。”

    李福德无言以对。

    李戚氏也吃了,道:“味道太重了,你放了多少盐?咱家盐可不算多!”李郸道摸摸头:“这卤水别倒了就是,越卤越有味。”